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Nutrición

8 frutas y verduras de temporada

La explosión naranja ya está aquí. Calabazas, boniatos, castañas y otros alimentos vuelven a nuestros mercados en este mes de pleno otoño. La estación más naranja del año ya está aquí: octubre ha llegado y, con él, la explosión de frutas y verduras del color insignia de este mes tan bonito ...

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Trucos para adelgazar

 Trucos para adelgazar: ¿Sabías que la pasta al dente engorda menos? ¿Y que el agua ayuda a adelgazar? Te desvelamos 10 trucos para adelgazar, que con pequeños cambios, consigas librarte de algunos kilos de más.[/box] 1.- Vegetales: las 2 reglas de oro Aumenta su consumo: Muchas investigaciones han demostrado que, aun tomando ...

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El surimi no es tan sano como creemos

El surimi es un alimento que se ha ido instalando en nuestra dieta como una alternativa más para consumir pescado. Sin embargo, ¿es tan sano como creemos? Conoce qué es, cuáles son sus nutrientes y si realmente su consumo es recomendable. Surimi: carne de pescado procesada El surimi por su aspecto físico e incluso, ...

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Activa el metabolismo con jengibre y menta

¿Estás cansada de la inflamación abdominal y de los kilos extra? Dales la vuelta con esta infusión, fácil de preparar y, lo más importante, efectiva para quemar grasa y perder peso. ¿La razón? Está compuesta por menta, con propiedades anti inflamatorias y relajante de los músculos del estómago, lo que se traduce en una digestión acelerada de las grasas. Además de jengibre, ...

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Dieta proteica: ¿por qué es perjudicial?

Una dieta proteica consiste en aumentar de forma desequilibrada las proteínas de la dieta. De esta manera, se disminuye el aporte de otros nutrientes como los carbohidratos (arroz, pasta, patata, pan, frutas y legumbres). ¿Qué objetivos tiene? “El principal objetivo de esta dieta suele ser una perdida rápida de peso. Este adelgazamiento se produce por la reducción ...

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Beneficios de comer un Buddah Bowl

Los beneficios de los Buddah Bowls son muchos como por ejemplo, la versatilidad o el gran aporte nutricional. Es fácil de preparar y contiene alimentos sanos. El Buddah Bowl se está haciendo cada vez más conocido no solo en las redes sociales sino en el día a día de la ...

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¿Qué es la nutricosmética?

¿Qué contienen los nutricosméticos y qué efecto producen? Estas sustancias pueden tener: 1. Los carotenoides participan en el sistema antioxidante del organismo interfiriendo en las reacciones en cadena de la peroxidación lipídica. También intervienen a favor de la síntesis de melanina y actúan como filtro natural de la radiación ultravioleta. 2. Los ...

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La clave para adelgazar de forma inteligente

Distinguir entre el hambre física y el hambre emocional es clave para construir una relación saludable con la comida y, por consiguiente, disfrutar de un cuerpo sano y fuerte. En este proceso, realizarnos cuatro preguntas puede ser muy útil para discernir el tipo de apetito que sentimos: ¿Quiero comer para darle ...

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Como preparar una ensalada Detox en 5 pasos

Incluir en nuestra dieta algunas recetas de ensaladas detox nos ayudará a limpiar, depurar y a sentirnos más ligeros y menos hinchados. 1° La base verde Comienza por la base, escoge aproximadamente entre 60 a 90 gramos de una verdura verde como la espinaca, la lechuga romana, la escarola o ...

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Cómo preparar Ginebra con moras y burbujas

7 trucos Algunos de los consejos para evitar que la ginebra pierda sus propiedades a la hora de beberla son, por ejemplo: No utilizar un vaso de tubo, debido a que la ginebra no se expande con la tónica y pierde su sabor. Tampoco se debe poner limón exprimido, porque ...

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